.jpg)
tarta cu prune - varianta rustica
A venit toamna, cu flori si frunze aramii, cu fructe zemoase si aromate, cu cosurile pline de mere, pere, prune si cu minunatii dovleci! Ce sa-ti poti dori mai mult?
Hai sa ne bucuram impreuna de aceasta zi frumoasa de toamna! M-am gandit sa va rasfat cu o tarta delicioasa, frumoasa si usor de facut! Suna bine? Iat-o!
Pentru aluatul de tarta avem nevoie de: 280g faina, 1 praf de sare si 1 lgt praf de copt, 230 unt nesarat scos de doar 10 min din frigider, 1 ou mare, 1lgt suc proaspat de lamaie, 2 linguri de apa rece, de la frigider!
Amestecam toate ingredientele pentru aluat intr-un bol incapator, framantand pana obtinem o masa de aluat omogen, foarte usor lipicios! Formam din aluat 2 mingi pe care le infasuram in folie alimentara si lasam la rece pentru 30-40 minute, timp in care ne ocupam de compozitie!
Ori faceti 2 tarte ori pastrati aluatul ramas la congelator pentru alta data ;)
In plus avem nevoie de:
- 2 cani de prune, taiate sferturi (fara samburi si fara codite), 2 lingurite amidon de porumb, 3-5 linguri de zahar, 2 lingurite suc de lamaie (atat pentru a ajuta la coagulare cat si pentru a pastra culoarea frumoasa a prunelor)
Se amesteca fructele cu zaharul, amidonul si sucul de lamaie si se baga 1 minut la microunde la temperatura maxima, apoi se scoate si se amesteca bine si gata ;) se umple tarta si se decoreaza dupa gustul si imaginatia fiecaruia! Se coace ~30 minute, in cuptorul preincalzit, la 180g!
Sa aveti o toamna bogata, plina de zambete, raze de soare si multe, multe realizari!
Va pup si va imbratisez cu drag!
Emily
Doamne,mi-a scazut brusc glicemia!asa ca am nevoie de vreo 2 tarte sa imi revin :)))
Ce bine arata!!! Sunt convinsa ca e extrem de delicioasa. Pupici!
Minunata tarta si cu siguranta si delicioasa, asa cum sunt toate retetele tale!
Sa ai si tu parte de o toamna exact cum ne-ai urat si noua :)
Pupici
Doamne ce bine arata!!!
Ce tarta frumoasa! Vreau si eu o portie!!
Pup
Minunata aceasta tarta.Pup!
Arata country 100%! Foarte apetisanta!
Eu una , ador toamna !!! E plina de arome , de culori , de aer curat , e superba !!!! Exact ca tarta ta rustica , superba !!! <3<3
Waw ce buuuuuuuna este !!!A mai ramas si pentru mine o feliuta ?
Cam asa se face si pe la noi, dar coapta afara in cuptor si i se spune cocorada cu prune.
O minunatie !
Te tzuc !
Vaaaaaai ce bine arata tarta asta, e mortala !!! Salivez de fiecare data cand o vad !!!
O toamna imbelsugata iti doresc si tie >:D<
Arata minunat! Despre gust o să-ţi spun după ce o fac şi eu. Sunt sigură că este un deliciu!
yuhuuuu, ma bucur tare mult ca va place! A fost tare, tare buna si am de gand sa o repet in seara aceasta ;)
va pup