.jpg)
berries gallete - tarta cu fructe de padure
La multi ani frumosi si sanatosi tuturor celor care poarta numele Sfintei Fecioare Maria! Sa fiti sanatosi si fericiti dragii mei!
Si pentru ca o zi asa importanta nu putea trece fara un preparat special, dar usor de facut, va prezint vedeta zilei: Gallete cu fructe de padure - delicioase si proaspete!
Este o tarta minunata, usor rustica, cu un aspect absolut fermecator si merge de minune cu orice fruct sau chiar in varianta sarata! Usor de facut si de mare impact ;)
Astazi ne rasfatam cu arome de vacanta, cu fructe de padure aromate si delicioase, zemoase si colorate! Merge de minune si cu fructe congelate asa ca daca nu mai gasiti zmeurica puteti da iama in congelator sau la supermarket! Pregatesc gallete ori de cate ori am chef de ceva bun si nu vreau sa pierd mult timp in bucatarie :) si nu dau gres vreodata, mai ales ca le fac uc aluatul meu preferat special pentru tarte si placinte!
Pentru aluatul de tarte avem nevoie de: 280g faina, 1 praf de sare si 1 lgt praf de copt, 230 unt nesarat scos de doar 10 min din frigider, 1 ou mare, 1lgt suc proaspat de lamaie, 2 linguri de apa rece, de la frigider! Amestecam toate ingredientele pentru aluat intr-un bol incapator, framantand pana obtinem o masa de aluat omogen, foarte usor lipicios! formam din aluat 2 mingi pe care le infasuram in folie alimentara si lasam la rece pentru 30-40 minute, timp in care ne ocupam de compozitie! Aluat suficient pentru 2 gallete de ~ 18 cm!
Umplutura: 3 cesti cu fructe delicioase de padure (zmeura, afine, mure), 3-6 linguri de zahar fin (dupa gustul fiecaruia), 2 lingurite amidon de porumb si 1 galbenus de ou pentru luciul aluatului!
Fructele spalate si uscate se amesteca usor cu zaharul si amidonul si se baga 3 minute la micorunde la temperatura maxima! Asta a fost tot :) Montam frumos galletele si le coacem in cuptorul preincalzit, la 180 grade C pentru aproximativ 15-18 minute! Usor si delicios - asa cum v-am zis!
Superbaaa! ♥♥♥
Pup, o zi frumoasa draguta mea!
lovely! <3 pup scumpa
Asta e o nebunie delicioasa.Bravo!
Am papat-o cu privirea!
Dementiala!
Pup
Super tare, super prezentarea iar tarta e delicioasa! Pupici
o minunatie de tarta ai facut aici!
ce-mi place cat este de rumena pe margini!
valei, ma omori incet si sigur :D
Delicios! Pup!
Un rasfat... pup!
MMMMmm ce bine arata, colorata, minunata, dementiala!! Pupici!
arata divin !
Minunata tarta proaspata !!
Minunataaa!pupici
Daca-ti spun ca eu nu am facut niciodata , ma crezi ? :(
Arata extraordinar de bine , cat despre fructe nu pot sa spun decat ca le ADOR !!!
Week-end plin de bucurii iti doresc !!
Arata grozav!!!!
Mi-ai facut o maaare pofta!
Te pup.Weekend fain sa ai:-))
Ce frumusete si ce...rasfat !!!
Delicios !
Pupici !
yuppyyyyyy, ce ma bucur ca va place si voua! E must do, pe cuvant! Va puuuuuup
Mmm, ce frumusete apetisanta ai facut!!!Un deliciu!Pup!
I love berries too!! :)) Arata yummy tarta ta :)
Super bunaciune ai facut tu aici!!
Pupici
Ce minunatie de tarta ai preparat!!!
Tarta asta era sa o pierd... M-am intors la fix pentru ea! Pup
Cat de bine arata!
Yeah,me too!..I love berries!Apetisanta!
arata delicios.... deja mi-ai facut pofta si abia astept sa o incerc si eu :)
te astept si la mine
http://cherryqueendee.blogspot.ro/
p.s. te-am adaugat in blogroll :D:D
xoxo
D.
Imi place la nebunie cum arapata imi pare rau ca nu sun tocmai ieftine ingrediente, cel putin nu pentru mine...
multumesc fetelor! Ma bucur sa stiu ca va place si voua ;) Eu una le adorrrr
Veronica, poti incerca si cu alte fructe, piersici, mere sau chiar pere ;)
Pupicei