.jpg)
foret noire brownies bars
Ciocolata, cirese maraschino, frisca si iar ciocolata ... cu asta ne rasfatam astazi! Pe cat de simpla pe atat de gustoasa, aromata si super mega delicioasa ;) aceasta prajitura a adus zambetul pe chipul nostru in momentul degustarii! Am ales varianta de patrate, dar o puteti transforma foarte usor intr-un tort de mare sarbatoare! Este o prajitura delicioasa! Pe cuvant de cupacake-reasa :) Daca e si savurata cu o cafea delicioasa langa atunci clar, ai
Ingrediente pentru 10 portii (tava de 20 cm)
180 gr unt nesarat de foarte buna calitate, 1 cup zahar, 200 gr ciocolata cu minim 70% cacao, 4 oua intregi + 3 albusuri, 1 cup faina 1 praf de sare, 1 lingurita praf de copt, 350 gr cirese in sirop maraschino (sau in compot daca nu aveti / gasiti), 1 cup smantana dulce pentru frisca + ciocolata rasa pentru decor!
1. topiti ciocolata la bain marie
2. amestecati in bolul mixerului 3 galbenusuri, 1 ou (albus + galbenus), praful de sare, untul + 2/3 cup zahar! Mixati pentru aproximativ 5 minute, pana ce devine cremos si albicios!
3. mixati cele 6 albusuri cu 1/3 cup zahar pana ce obtineti o spuma densa si pufoasa
4. adaugati ciocolata topita in amestecul cu galbenusuri, dupa care incoporati usor, cu o spatula, spuma de albus
5. amestecati praful de copt cu faina si cu ajutorul unei spatule incoporati in mixul de mai sus!
6. coaceti blatul in cuptorul preincalzit, la 175 grade C, pentru aprox 50 min! Trebuie sa treaca testul scobitorii!
*dupa o reteta de Martha Stewart
Taiem frumusel blatul in 3 straturi cat de cat egale (atentie: blatul trebuie sa fie deja la temperatura camerei)! Stropim fiecare blat cu sirop maraschino, plasam strategic cirese pe toata suprafata blatului, turnam si frisca si repetam pana la ultimul strat! Ornam cu ciocolata rasa si ciresele frumusele! Lasam la rece pana in momentul servirii si gata! Ne rasfatam ;)
Weekend frumos dragii mei!
Va imbratisez cu drag,
Emily
Ce frumusete de prajitura!Te pup!
Ohhhh!Ce bine arata....ARATA PERFECT!!!!
O prajitura perfecta pentru week-end! Te pup, draga mea!
Mmm ce m-as bucura acum de o feliuta savaurand si un cappucino..Deliciu!Week-end placut!
nu mai zic nimic ai mei o adora in genu tau facea si mama doar ca punea visine din visinata:)))) buna rau.multumesc.pop week.placut
De vis... baietii mei o sa fie incantati sa le pun asa ceva in farfurie :)
Adicatelea "Black Forest", varianta Emily! Bune rau prajiturelele!
mii de multumiri si tot atatea imbratisari <3
@Speranta, si bunica facea la fel :)
@Gabriela, exact asa ;)
va pup si va doresc tuturor o duminica perfecta! :*
Cat de buna trebuie sa fie... Imi dai si mie o portie?!
Arata minunat! E de revista draga Emily! Te pup
Ce frumos arata si ce bune sunt!!!pup draga mea!!
Foarte delicioasa trebuie sa fie,cate grame are un cup?Merci,Mari!
super praji ! :)
chiar astazi cand ma indreptam spre casa ma gandeam la un foret noire!! Nu mi-am cumparat unul si bine am facut, caci acum l-am gasit facut de tine. Cu atat mai delicios! <3
Arata super bine! Ma ia cu tremurici de pofta:) Te pup !!
oh, va multumesc tare, tare mult! Ma bucur ca va place! In weekend ne-am propus sa o repetam ;)
@Margot, esti o scumpa :*
mii de imbratisari si tot atatea salutari!
Va pup cu drag!
Arata de-men-ti-al de bine !tare mult imi place yumi,yumi...
O prajitura super buna...yamyy :-*
Wow, imi lasa gura apa :)
Mii de imbratisari tuturor!
E intr-adevar o prajitura deosebita!
va pup
arata delicios!
multumesc :)
Ce cantitate inseamna cup?
1 cup = 1 Cana de 240 ml
este desprinsa din basme cu zane parca si cred ca are un gust la fel pe cat arata!
daa, sa stii ca da! e perfecta :*
buna!imi surade prajitura pt desertul din familie dar as avea o intrebare:gasim cirese in sirop maraschino si in supermarket?multumesc
draga @Anonim
e foarte posibil sa gasesti! Sunt in borcanele micute de maxim 200ml