lemon cheesecake - no bake
umbla vorba prin targ ca cele mai bune deserturi sunt cele care se pregatesc usor :) Asa o fi?
Am decis sa incerc pe pielea mea si nu puteam alege altceva decat cea mai usoara reteta ever :)
Asa-i ca-ti face cu ochiul? Musai trebuie incercat
Ingrediente pentru cheesecake delicios:
- 1/2 cup zahar fin
- 250 gr crema de branza (fina si cremoasa) la temperatura camerei
- 1/4 cup smantana dulce transformata in frisca
- extract pur de vanilie si coaja rasa de o lamaie bio
- 1 cup lemon curd home made
- crocant de alune
- amaretti cookies sau un fursec
1. Se mixeaza branza cu zahar fin si arome pana ce devine pufoasa si cremoasa!
2. se adauga frisca batuta si se omogenizeaza cu o spatula
3. se toarna in pahare, se adauga lemon curd, crocant de alune si un fursec
Se da la rece pentru minim 45 min dupa care se devoreaza cu pofta :) Simplu si delicios! Nu-i asa?
Sa aveti o zi fantastica dragii mei! Va imbratisez cu drag!
Ce inseamna "crocant de alune"? Alune tocate la robot? Sau este o chestie minunata care se gaseste in comert si de care eu habar n-am?
Irina Popovici
Mmmm,ce buna trebuie sa fie!!
Draga Irina, asa e, sunt alune maruntite ;) Le poti face foarte usor si acasa, dar se gasesc si in comert!
Lubita, scumpa mea, asa e, e tare buna! te imbratisez cu mare drag!
hhhmmm...cat de cremoasa si aromata poate sa arate, un deliciu savuros ce imi face pofta instantaneu :)
Multumesc! Ma bucur ca-ti place! :*